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Un ayudante de camarero está atento a los clientes y compañeros de trabajo para que los comensales que cenan en el restaurante tengan el mejor servicio posible. Limpiar mesas, cabinas y sillas, retirar rápidamente los platos sucios y servir bebidas son parte del día de un ayudante de camarero. El ayudante ayudará a los camareros y camareros poniendo mesas, llenando vasos de bebidas y proporcionando cubiertos. Ocasionalmente servirán comida y bebidas a los clientes en las mesas. El candidato ideal para el autobús será profesional, amable y se esforzará por cumplir con los más altos estándares de calidad de servicio al cliente.
Deberes y responsabilidades del ayudante de camarero
- Preparación para los invitados limpiando y poniendo las mesas
- Servir agua a los invitados y rellenar los vasos de bebidas según sea necesario
- Colocación y reemplazo de cubiertos según sea necesario
- Entrega de bebidas por parte del camarero
- Abastecer a los camareros de las estaciones de servicio con servilletas, utensilios, bandejas, condimentos y recipientes de sal y pimienta.
- Retirar los platos y utensilios sucios de los invitados
- Entrega de vajilla y utensilios usados a la cocina para su limpieza
- Ayudar a los lavavajillas a raspar, apilar o cargar los platos en el lavavajillas según sea necesario.
- Aspirar, barrer o trapear el comedor.
- Eliminación de basura y reciclaje; Reemplazo de bolsas de basura
- Limpiar los derrames de los huéspedes según sea necesario
- Dirigir a los invitados a los baños o salidas según sea necesario.
- Limpiar la mesa a medida que los invitados completan sus comidas y preparar las mesas para los próximos invitados.
- Seguir y mantener todos los procedimientos de saneamiento y seguridad.
- Realizar actividades de cierre como limpiar sillas y mesas, apilar sillas, preparar estaciones para el turno de la mañana
- Las tareas adicionales pueden incluir ayudar al personal de cocina a preparar los ingredientes y limpiar las superficies de la cocina.
- Capaz de moverse y limpiar rápidamente en un entorno de ritmo rápido.
- Amable, educado y cortés con todos los clientes
- Funciona bien como parte de un equipo y en tareas individuales.
- Excelente en comunicación verbal
- Funciona bien y eficientemente bajo presión.
- Título de escuela secundaria o equivalente preferido
- Dispuesto a trabajar por las noches y los fines de semana.
- Físicamente capaz de limpiar mesas, sillas y cabinas; capaz de recoger escombros del suelo; capaz de cargar 25 libras o más; Capaz de empujar la aspiradora o la fregona.
- Físicamente capaz de pararse y moverse durante la duración del turno; capaz de doblarse y arrodillarse durante el turno.
- Con ganas de aprender y crecer con el restaurante.
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